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  Pan co' santi

 Il nome in vernacolo senese, del Pane con i Santi, dolce stagionale in produzione da inizio settembre a fine novembre. In origine, il pane comune, veniva arricchito con i Santi rappresentati da uva passa e noci, oltreché zucchero e pepe. Riproposto da noi secondo antica ricetta.

Panetto da 500 gr. € 9.00

Ingredienti: farina di grano tenero '0', lievito di birra, sale, strutto animale, zucchero, pepe, uvetta sultanina, noci, uovo.

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